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本片(剧)又名面面大观·丝绸之路上的面食，是一部大陆制片作品的纪录片，于2017年上映。对白语言为国语，目前豆瓣评分7.8(仅供参考)。
美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播aaa。该纪录片是系列纪录片《面面大观》的第一季作品，作品采用全新的户外纪实类节目制作模式，以明快的叙事节奏、活泼的讲述语言、逼真的影像风格来满足受众的观赏期待，聚焦于丝路沿线多样的面食文化，从美食看生活，从美食讲丝路。